我院师生在2018年全国食品营养与安全检测大赛中获奖

发布时间：2019-09-20 16:17:23

获奖师生

我院荣获团体三等奖

10月26日，由全国食品工业职业教育教学指导委员会主办，广东轻工职业技术学院承办，“SGS杯”第三届全国高职院校食品营养与安全检测技能大赛在广东轻工职业技术学院（南海校区）开赛。来自全国80多家高职院校参加比赛，共有235名参赛选手，284名指导教师参与。

我院食品分院师生经过激烈角逐，获得团体三等奖。竞赛包含三个分赛项，其中，微生物检测项目获得二等奖（学生张琳、指导教师崔珊珊），农药残留检测项目获得三等奖（学生夏紫微、指导教师孙明哲），营养素检测项目获得三等奖（学生赵哲、指导教师李雪璨）。

本次大赛将食品营养与安全这一热点问题与高职院校的人才培养工作有效结合起来，对提升食品营养与安全检测人员专业素养、改善我国食品安全环境具有重要的推动作用。

通过参赛，一是实现“以赛促教”，全面检验和评价高职食品类专业食品营养与安全检测实践教学能力和水平，促进教学质量提升；二是“以赛促改”，通过真实项目引领及标准化操作，促进校企合作、产教融合和产业发展；三是“以赛促学”，促进学生专业素质和综合素质的提升，为培养基本功过硬、操作规范娴熟、爱岗敬业的新型高素质技术技能人才发挥引领作用。